加熱していない蜂蜜
アーユルヴェーダでは、蜂蜜をギーと同様に体に良いものとして重宝しています。ただし加熱した蜂蜜はNGで、なかなかとれないアーマ(未消化物)になると考えられています。
日本のスーパーで見られる蜂蜜のほとんどは加熱してありますが、インドでは非加熱のものが多く売られています。
そしてインドの蜂蜜は、濃厚な強い香りがあります!滋養が強いのが一見にしてわかるくらいです。
新メニューのウドワルタナにはこの蜂蜜を使います。肌から栄養がたっぷり体内に浸透していって美肌効果抜群です!
ぜひお試しください。
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